i chOOse healthY

I started of my morning the same way as yesterday, with a walk. Later when I came home I got hungry and made my self a fresh salad  I sat on the balcony, ate, and enjoyed the warm sun…everything on my salad is locally grown. 🙂 Delicious and healthy!

04-16 10.jpg

6 10.jpg

Besa

Eat Fresh Stay Healthy

This is my salad I mad for lunch today. The ingredients are:

Arugola, avocado, green pepper, tomato, Bulgur, salt and Italian balsamic vinegar.

.jpg

jpg

bb  xoxo Besa

 

Strawberry Cheesecake

Made by my big sis.. Thank God that I have a soccer game today so I can run as much as I can to burn all this since I ate a lot more than I am allowed  to.. But who would have said No to this tasty cake? 😀 hehe.

.Image

Mirlinda

Spring In Albania!

Hi everyone, hope you are all good! I have had the nicest day today. I have been to two different places today, in Lushnje and Berat. Berat  It has a wealth of beautiful buildings of high architectural and historical interest. Berat is known to Albanians as The City of a Thousand WindowsIt was such a beautiful city, I loved it! Such an old city full of history. Lushnje is more like the country side, it`s the best place for agriculture. In Lushnje and Berat is where we have our strawberries and raspberries growing, which is where we went with the kids, to check them out. Huge greenhouses with them. The kids loved it, they ran around in grass fields, saw a bunch of animals, and birds, played with sticks. The weather was just perfect to be outdoor. It was 18 degrees. I couldn`t stop photographing. There was so much to photograph, you could really tell that the Spring is here. The trees had bloomed, the grass was so green, everything was sprouting. We ate pizzas in Berat, we sat outside, it was soo nice. Here are a lot of photos for you guys, I hope you like them, and see what a great experience I had today!

_006.jpg006.jpg_023.jpg

_045.jpg02.jpg003.jpg004.jpg005.jpg043.jpg047.jpg048.jpg050.jpg051.jpg055.jpg022.jpg033.jpg037.jpg039.jpg072.jpg014.jpgBy_013.jpg_077.jpg73.jpg76.jpg078.jpg082.jpg083.jpg084.jpgB86.jpg090.jpg091.jpg093.jpgy_041.jpgky_019.jpg Xoxo Besa

BERAT - Albanie

BERAT – Albanie (Photo credit: Michel27)

Worked all day

Idag vaknade jag och åt en super bra frukost som bestod av musli och en massa färska bär till. Sen klockan 12 drog jag iväg för att jobba, där testade jag på en ny nyttig dryck med smak av persika och mango, den hade även smak av grön te som förstörde lite då jag inte är ett stort fan av just grön te men det behövdes, fick en liten energi kick. När de va dags att äta sen igen så åt jag Skaldjurspasta, mumms!!

Här har ni det jag ätit på bild 🙂

 

This morning I had this super breakfast which was musli and fresh berries. At noon I had to work and there I tried this healthy, new drink with  peach and mango flavor. It had a hint of green tea as well which I didn`t like that much but I felt like I needed it to provide me with some energy. Later on when I had to eat again I had seafood pasta. Jum!!

Here are the pictures 🙂
Image

Mirlinda

Game time!

I`m watching the very important soccer game between Barcelona and Milan. So far the amazing Lionel Messi has scored 2 goals, so the score is 2-0 for Barcelona. A nice family get-together at home while eating take-out burgers. Besa

images

images (1)

 

Aside

A lovely day!

Igår var en mycket lyckad dag, trots dåligt väder. Efter att ha mumsat i oss frukost tog jag och Mirlinda en promenad till centrum för inköp av presenter till Izabell och Melissa. Dessa två sötnosar är döttrar till ett par Vicki och Kassem, vänner till mig och min man som vi var i Spanien med i December. Vi köpte varsin tröja och hårspännen men innan vi gick dit skulle vi först hoppa i en taxi för att ta oss till min fina svärmor som hade lagat en tre rätters lunch. Jag och Linda vart så mättat att vi var proppmätta när vi kom till middagen fem timmar efter. Men Vicki hade lagat en traditionell ungersk gulasch och pizzabullar som var så gott att vi åt ännu mer :). Vi hade det mycket trevligt och var kvar där till halv elva innan det var dags att komma hem och avsluta dagen med en film.

Idag tog vi en sväng till stan för en snabb fika med Lejla och lite shopping. Packat lite för imorgon tar vi en tur till destionation-unknown =)

ImageVicki, jag, Izabell och Melissa i Spanien

ImageJag och mina två prinsessor

ImageMirlinda hittade sin pojkvän hos flickorna =)

ImageMelissas spel ❤ Min man och jag 🙂

ImageMin fina Lejla på fikat idag ❤

ImageBästa investeringen till bra förvaring till en del av mina skor!

-VR

Heaven of chocolate.

New 005

To eat or not to eat it? That is the question!…

New 006

Aw well, enough thinking, I`ll just enjoy it instead. I mean, how can you NOT?? Delicious…  BB